С 2019 года Евгения Полушкина является операционным руководителем некоммерческого проекта и ответственным секретарём организационного комитета международной цифровой олимпиады «Волга-IT». Под её руководством олимпиада достигла рекордных показателей по участникам — более 3200 человек из 75 субъектов РФ и 15 иностранных государств.
Кроме того, с 2018 по 2021 годы Евгения являлась председателем профсоюзного бюро факультета информационных систем и технологий УлГТУ и членом стипендиальной комиссии факультета.